Tradiční dubajská čokoláda  představuje dokonalou symbiózu bohaté chuti prvotřídního kakaa a pečlivě vybraných místních ingrediencí, které jí dodávají nezaměnitelný charakter. Mezi ty nejvýraznější patří datle, šafrán, růžová voda či kardamom – suroviny, jež dokonale zrcadlí arabskou kulturu a její hluboké tradice. Luxusní vzhled čokoládových pralinek je často umocněn zdobením jedlým zlatem, které ještě více podtrhuje jejich výjimečnost.

Čokoláda je vyráběna podle původní arabské receptury, jejímž základem je jemná mléčná čokoláda doplněná o kunafovou náplň.